毎年、この時期の石窯焼き芋は種子島より直送して頂いていた安納芋を使用していましたが、今年は少し変えてみて千葉県よりシルクスイートを仕入れてみました。なかなか近場で見ないＬサイズ。凡そですが、350ｇ～400ｇ/本になります。食べ応え十分ですねぇ。箱の中で折れてしまってたのを試しに焼いてみたところ、甘さは安納芋に劣るも、さっぱりした甘さでこ ...

ひっさびさにマコモダケ入荷しましたぁ～。そんな季節になりましたねぇ。今回も丸ごと石窯焼きでご提供させて頂きまーす。独特の甘みが良いですよねぇ～。 ...

お車でご来店の際のお願い事項を追加しました。当店の席数から４台分の駐車場で十分と考えていますが、２名様で1人１台ずつ、または３名様で２台でご来店されると、店内の席はガラガラなのに駐車場だけ満車で他のお客様がご来店出来なくなってしまう為です。事情がある場合もございますので、乗り合わせじゃないと入店出来ませんということはありませんが、やむを得 ...

石窯キッチン薪火のHPをオープンしました。
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１０月のランチの月替わりピッツァは

キノコとサツマイモのはちみつピッツァ

甘いピッツァですが、意外にお食事としてもいけます！！

月替わりパスタ ...